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2013年2月17日 (日)

雪まつりが終わりジンギスカン

大盛況だった雪まつりも終わり、バレンタインも終わり・・・

次はひな祭りですね!

女子会を盛り上げるプランを考え中・・・

ツイッターにてばしばし情報を更新していきますので

そちらもお見逃しなく(@^ω^@)

べ・・・別にフォローしてくれてもいいんだからね///

なんてことは置いといて( ^^) _旦

あまり更新できていない現状、どうにかせねば!

ということでまめに店内状況やメニュー紹介など

していきたいと思います!

今後とも夜空のジンギスカン、夜空の味漬けジンギスカンともに

よろしくお願いします<(_ _)>

ジンギスカン食べ放題ならおまかせを!!!

2013年1月26日 (土)

札幌雪祭り開催まであと10日くらいですが

たのしみですね!!

今年もいろいろな雪像とおいしいものが・・・

雪まつりときたらジンギスカン!

雪まつりは感動しますし、楽しいのですけど

やっぱり寒いんです!

冷えた体を温めるには・・・

ばばーん!!

やっぱりジンギスカン!

鍋もいいですけどね(@^ω^@)

せっかくの北海道ですので!

こうなったらジンギスカンでしょう!

ラム肉には脂肪燃焼効果のあるL-カルニチンが

豊富に含まれています!

何の関係があるのかと聞かれますと

私も戸惑ってしまいますが・・・

是非、美味しいお肉を用意して

おまちしておりますね(≧ω≦)b

2011年12月 9日 (金)

忘年会


毎年恒例の忘年会の時の夜空のジンギスカン&夜空の味漬けジンギスカンの
集合写真です(*^_^*)

2011年11月 3日 (木)

エゾシカ食べたことありますか?

みなさんエゾシカ肉って食べたことありますか?(๑◕∀◕๑)

最近農作物の被害が増えて社会問題かしているエゾシカ!

うちの店では観光のお客さんがよく注文します!

よく鹿肉は臭いとか、癖があるとか、みんな言うけれど

そんなことはありませんpunch

新鮮なうちはクセや臭みがなくとっても美味しいお肉ですup

でも鹿肉は鮮度の劣化が早く劣化した鹿はとても食べれたものでは

ありませんshock

でもうちの店は大丈夫です( ◉◞౪◟◉)

鮮度管理を徹底して極上のエゾシカ肉が味わえますgood

でもその分数量限定なので売り切れの場合はお許しください(__)

毎月第4火曜日はエゾシカの日に認定され、エゾシカ協会加盟店の店では

さまざまなサービスがあります!

http://www.yezodeer.com/shikanohi/

ちなみにうちの店ではシカの日は鹿肉料理半額なので

是非お待ちしておりますconfident

2011年10月27日 (木)

美味しいジンギスカンの食べ方

今日はうちの店の美味しいジンギスカンの食べ方を

紹介します。confident

よくテレビなど見て食べ方を間違ってるお客さんが多すぎpout

よくある間違いは野菜の上に肉を引いて蒸し焼きにしている人が

いますがあれはうちの店では×

あれは冷凍のラムロールスライスの焼きかたですねbleah

うちの食べ方は真ん中で肉を焼き

周りで野菜を焼くのが鉄則です!

そして羊の肉は少々赤くても食べれるので焼きすぎ厳禁punch

なぜ真ん中で肉を焼くのかというと、ジンギスカン鍋のスリットから

肉汁やタレが流れていき、その肉汁とたれを周りの野菜が吸って

野菜がおいしくなります!

それぞれジンギスカン屋さんでは焼きかた食べ方が

多少違うので行った店の店員さんに聞くのが一番ですね!


2011年10月14日 (金)

姉妹店の紹介

うちの店は同じビルに2店舗あります。

10F夜空のジンギスカンsun

うちは9F夜空の味漬けジンギスカンgood

なんとも紛らわしいbearing

間違って来るお客さんが絶えません。

なにが違うのかとよくお客さんに聞かれますが

10F夜景と生ラムジンギスカンが売り!

9F残念ですが夜景は見えませんweep

売りは生ラムジンギスカンと味漬けジンギスカンとホルジン鍋

とジンギスカンメニューが多いheart04

どっちが美味しいとよく聞かれ答えに困りますが

どちらも美味しいですconfidentまちがいなし!

2011年10月 6日 (木)

食べたことある?

寒くなってきましたネdelicious

鍋が美味しい季節です。

寄せ鍋、もつ鍋、しゃぶしゃぶもいいですが

ホルジン鍋って知っていますか?

発祥は帯広の芽室町で

ホルモンとジンギスカンを一緒に煮込む鍋です!

味はピリ辛の味噌味です。

当店の看板メニューですgood

是非一度ご賞味くださいheart01

お初です!

初めまして(>_<)

店長のラムです。

今さらですがブログ始めました・・・

これからお得情報やいろんな事

書いていくのでよろしくお願いします!(^^)!

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夜空の味漬け ジンギスカン